甜蜜蜜之北海赤道法式烘焙

学校假期因水灾事故延长一星期。

俺也趁机溜到大山脚和许久不见的友人见面兼哈啦一番。

感恩永远看是十八岁的阿娴的好介绍。

咱们来了一家食物饮料都属一级棒水准的咖啡馆——北海赤道法式烘焙。

外观一般的店屋，店里头却充满满满幸福感的气氛。

若有机会，一定得尝尝它家的法式烘焙，太棒了！



赤道法式烘焙   Patisserie Equateur
41, Lorong Teras Jaya 2, Kawasan Perindustrian Teras Jaya, 13400 Butterworth, Penang.

一踏入店家，里头装潢简单却不失斯文个性，空气里也弥漫着淡淡的咖啡香。

店家采用自助式服务，

在柜台点了法式甜点和饮料付钱后，不稍一会儿服务员就会把食物送上来。

由于第一次光顾，服务员很亲切地给咱们介绍着他家的特点甜品和饮料。

这一点店家做得不错，毕竟这年代除了推产品外，服务态度可是最重要的一环。

白色的木俱让人感觉清新，最后一角还有个小小的“流水墙”，

让现代科技奴隶的大伙们有个好照相的地方。

或许时间还早，里头食客也不多，

不太淑女的咱们可以尽情谈笑风生，也不怕迎来人家的白眼。

与一般咖啡馆无异的地方就是店家也细心地为食客们提供了自助式的饮水机。

这个小小的箱子里装着许多诱人且精致的法式甜品。

而其特别之处乃是全部的甜点都是经过细心烘焙而成的小小一个，

而不是一般大家所看到的由完整一大个切成数块的甜点。

由此可见，烘焙师的创意及所付出的心血。

唯一可挑的就是甜点价钱稍微贵了点，但老话一句：一分钱一分货嘛！

这一次，咱们点了两道人气商品，即

巧克力覆盆子慕斯 Chocolate Rasberry mousse RM 16.50

这甜点外观霸气十足，十分的光泽感让人不舍得破坏它的美。

尝了一小口，浓郁的巧克力加上顺滑的口感紧紧地俘虏了俺的心。

吃到中心，尝到酸溜溜的覆盆子内陷更是另一大的惊喜。

抹茶杏仁巧克力蛋糕  Matcha Almond Chocolate Cake RM 15.00

俺很爱吃抹茶的制品，这一道甜点叫人称赞。

浓浓的抹茶味和它每一层的伙伴配合得很好，直攻击着咱们的味蕾。

饮料方面，店家也处理得很不错。

俺点了最爱的热卡普奇诺 RM 8，

目前为止，这是俺最爱的一家。它很浓却不至于太苦涩。

友人们的选择：热柠檬 RM 6 和 热爱尔兰咖啡 RM 9。

临离开前，咱们来张久违的合影。

感恩阿娴请客，感恩这美丽的星期二俺有机会认识多一位新朋友。

哦，亲爱的腰围又长宽了一圈！

蚂蚁千万不要来抬俺！

By 雅雅