越南岘港知性之旅之麻麻莎大秀厨艺去

假期倒是静悄悄地过了一半，

俺也从最近大热的越南岘港回（肥）来了。

友人们常常打趣道，才不要和大肥慧她们去旅行，旅途中老是寻些吃力的活儿。

哪些活儿？！呵呵，要听旅途故事，请给俺买杯好料的咖啡。（鞠躬谢谢）

呵呵，幸亏且感恩身边还是有难得超合拍的旅伴。

这一趟和玻璃大哥出发到越南的会安和岘港去。

这一趟，眼睛有点坏，看到什么手工艺品都想放进包里带回家去，

结果这陪俺到处趴趴走的背包不够用，看来下回要买更大的背包才行。

这一天天气不错，报了当地一个半日团。煮菜班加个竹篮船游两人共计1100K越南盾。

走了数个国度，这还是头一回来越南当个气质满满的厨娘，心情还真是有点小期待。

后方这幢当地豪宅就是咱们要学做越南菜的地方啦！

来到时，老师已经把要用到的食材准备好。

当天包括大肥共有两团，所以食材是两份。

大家都得穿戴上他们准备好的帽子和围裙。

其实，在当地有两种学习厨房让游客们选择：

一、酒家式，价钱比较高，要到城里的另一头去。

二、住家式，价钱相对来说就经济些。

煮食地方及食材都相当干净，这里环境也很清幽，天气微凉，实在是学习的好地方。

上课啦！上课啦！学当厨娘去！

切菜刨瓜煎饼都难不到俺。但是那个抛锅手势，俺就很水皮啦！

反观大哥抛得似模似样的，看得老师掌声连连。

隔壁的四位美女更是尖叫声连连，

皆因当中两位把蛋饼一抛，蛋饼掉在煤气炉变烤饼了！

一旁的男老师脸上笑得好开心，心里应该是OS一百回，额头冒三线了！

当天，咱们学习准备三道很道地的越南菜：鲜虾蛋饼、米饼卷和青木瓜萝卜沙拉。

一直以来，俺都觉得越南菜很有健康的感觉，但是原来俺大大地误会了。

调味料虽然用得少，

但是那油的用量实在是多得可怕，就连那青木瓜萝卜沙拉也用了不少油来准备。

一份简单的食物背后其实还真有很多的事是俺不懂的，

所以做人和选食物，还真不能只看表面那么简单。

锵锵！出炉啦！

咱们煮好的食物就会是咱们当天的午餐，结果食物实在是太美味了，吃得可撑得很！

（绝对没有老黄卖瓜咧！）

老师另外送上辣椒鱼和炒蕹菜一份，味道挺不错，

但是咱们吃自己烹调的食物可都 9.5 分饱了！

咱们煮好了，当然不忘先让相机吃一番，否则回来哪里有回忆录出炉啊！

这一顿饭大概也才花了2小时，当然包括用餐时间。

最好的、最高兴的是，学习者不用善后，享用午餐后司机就会送大家回府啦！哈哈！

咱们的导师是一位岳母级的阿姨。

她虽然不暗英语，大家只好比手画脚地，但是告诉你哦，咱们的交流依然一百分！

谢谢岳母级老师！

铛铛！咱们脱帽除围裙下课吃饭去！

现在的旅游方式真的是慢活系列，

早上睁眼醒来慢走慢看再打算，

不再说什么以最少的钱走最多的景点；

不再说有什么一定非去不可的景点；

不再强求一定要吃些什么玩些什么买些什么，

反正到了这把年龄自在。乐活就是王道。

大肥气质女回来面对现实

做牛做马赚下一趟旅费去

By 雅雅